番禺有家私房菜，開在大院裡

菜單形同虛設，也沒有主打菜品

吃什麼，要看主理人心情

店名叫「故市商店」，和食物毫無聯系

這麼神秘的模樣，惹得我立刻沖去探店

…

狠話先撂下

沒我指路，你一定不知道這家店

01 差點兒錯過的庭院

這家店叫故市商店，是一群傳統手工藝人開的私房菜，一邊開餐廳，一邊賣自己做的手工藝品

故市商店，原來是他們賣手工藝品的店名，圖個省事兒，就直接用來做菜館名了

講真，如果不是心裡有數，我隻會把這個花園當成别人家裡的庭院，開着遊艇就匆匆路過了

*在這裡，咖啡機是用來種花的

走進室内也是滿滿的鄉村風情，原木桌椅、豐富綠植、音樂舒緩流暢，整個七都松懈下來

擺放整齊的茶水和零嘴随處可見，主理人說随意自取，貓也任摸，瞬間get到在家的舒适惬意感

02 有什麼吃什麼

到店後，主理人隻問了忌口和辣度，其餘都由她安排，我們隻等12:00開飯就行，我越來越興奮了

= 姜蔥蟹 =

哇哇哇第一個驚喜出現了，今天居然有肉蟹吃，蟹是今天新鮮到貨的，看起來就肥碩可口

用廚房中的頭牌明星——姜蔥cp，給肉蟹去除腥味，再佐以綠色燈籠椒等簡單食材，炒出家常香氣

蟹殼已經細心敲碎，手上稍用力就能掰開，蟹肉肥美得要跳出來，張嘴吮一大口，鮮甜味直沖天靈蓋！

喂，快擦擦你的口水

= 自帶BGM的蔔蔔貝 =

将蚬皇蔔蔔貝結實碼好，潑上秘制湯料和紅油，一開始我被紅油吓着了，主理人安慰說是廣東辣

她還特意交代，等湯開了之後要撬松一些，這樣才會開，能聽到bobo聲，是來自蔔蔔貝的獨奏

蚬皇蔔蔔貝的肉比較厚，也更為肥美，滿身挂着湯汁，混着肉汁一口爆出，滿足感席卷而來

PS.放心，親測為阿七都能吃的廣東辣：）

= 炒牛肉 =

第三道菜是炒牛肉，賣相很是清淡，但盤子裡飄的一層油略微厚重，讓我有點害怕

沒有添加嫩肉粉、滑肉劑的牛肉，簡單炒出來原汁原味，說實話有點難嚼，但我吃完了，就是這麼神奇

= 豆豉鲮魚炒油麥菜 =

這道菜最為家常，用豆豉鲮魚來炒油麥菜，除了基本的油鹽蒜，别的調料一點都沒放

不過油稍微下多了，吃起來很是滑膩，沒有青菜的解膩感，酷愛青菜的我也沒吃完

03 簡單、豐盛、美好

主理人說，飯店不是他們的主職工作，隻是随心經營的，可能就是這種如家般的随心，才招來這麼多熟客

不過，這日子是真·樸實無華，随随便便就開個店

一頓飯的體驗下來，我能切身感受到他們開這家店的理念，簡單、豐盛、美好，甯靜悠然，不被外界打擾

簡單的食材、簡單的做法，吃起來卻是讓人上瘾的美味（除了那道油麥菜），這家私房菜，我認為更像家常菜

看到這裡，你會想去一趟嗎？留言區等你

故市商店

• 店鋪地址：環城西路264号西坊文化大院内
• 交通指引：靠近地鐵3号線市橋站，建議出站後打車
• 營業時間：10:00-24:00
• 豬均：豐儉由你
• 阿七の七言七語：
• 1.晚上有酒喝，親測還不錯
• 2.人均60-300，主理人會根據你的預算配菜
• 3.就餐前需要預定

今天的故市商店是我吃的丨阿七

今天的故市商店是我拍的丨冷肉

再不把尋吃告訴朋友，明天就沒錢更新了

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