tft每日頭條

 > 生活

 > 卷餅怎麼做又薄又軟

卷餅怎麼做又薄又軟

生活 更新时间:2024-11-25 00:27:48

卷餅怎麼做又薄又軟?首先,所有食材倒入攪拌機裡攪拌成表面光滑的面團,将面團表面抹上油放在面闆上扣上碗饧發30分鐘,我來為大家講解一下關于卷餅怎麼做又薄又軟?跟着小編一起來看一看吧!

卷餅怎麼做又薄又軟(做一個好卷餅的方法)1

卷餅怎麼做又薄又軟

首先,所有食材倒入攪拌機裡攪拌成表面光滑的面團,将面團表面抹上油放在面闆上扣上碗饧發30分鐘。

饧好的面團平均分成6份。

滾圓後放到面闆上蓋上保鮮膜。

将第一個滾圓的面團放到面闆上,用手壓扁再用反擀面杖擀成約1mm厚的面皮。

用鍋蓋或盤子切出漂亮的圓形。

拿掉多餘的面團。

平底鍋用中火加熱,将面皮小心的放入鍋内,當第一面起小泡泡時翻到另一面賂。

當第二面起大泡泡時再翻一下面賂幾秒鐘後就完成了。

烙好的單餅放到茶巾裡蓋好保濕。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved