功效:補脾益氣、潤膚養發、預防癌症 營養成分:DHA、 卵磷脂、 6-硫代鳥嘌呤 适宜人群:老人、兒童、孕産婦 最主要是,帶魚的做法簡單,不像其他魚做不好的話會特别腥,而帶魚不存在這個毛病啊!
By 木木被人注冊了
1、帶魚清洗幹淨,剪成自己想要的長度,或者買的時候讓商家幫忙剪好也行,回來自己清洗幹淨
2、處理好的帶魚,是不是看起來就好吃
3、處理好的帶魚放入盆中,撒上鹽,倒入料酒,攪拌均勻,腌制10分鐘
4、拿出來在簾子上碼好,放通風處晾30分鐘,然後翻面在晾30分鐘
5、煎鍋燒熱,我是用電餅檔煎的,隻要是平底的,什麼都行
6、燒熱倒入油,油熱後放入姜片和小蔥,炒出香味
7、把姜片和小蔥用筷子夾出去,他們的作用已經發揮完畢了
8、晾好的帶魚一次放入煎鍋或者電餅檔開始慢慢煎
9、一年煎至金黃在翻面,繼續煎,兩面都煎好就可以出鍋了
10、放入盤中,撒點蔥花點綴一下,很有食欲吧!
11、配一碗清粥,诶嘛呀!就好這一口啊
注意,一定要先把姜片煎一下拿出來再煎魚,而且帶魚要提前用鹽腌制一下,這樣才會有漂亮的銀色的皮哦!
----------
豆果美食,家庭廚房領域美食社區及交易平台;
100萬道美食菜譜,任您挑選,可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!