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帶魚煎法怎麼煎最好

生活更新时间:2024-07-06 01:43:13

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）1

功效:補脾益氣、潤膚養發、預防癌症營養成分:DHA、卵磷脂、 6-硫代鳥嘌呤适宜人群:老人、兒童、孕産婦最主要是，帶魚的做法簡單，不像其他魚做不好的話會特别腥，而帶魚不存在這個毛病啊！

By 木木被人注冊了

用料

帶魚段 400g
小蔥 20g
姜片 4片
鹽 6克
料酒 10
油适量

做法步驟

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）2

1、帶魚清洗幹淨，剪成自己想要的長度，或者買的時候讓商家幫忙剪好也行，回來自己清洗幹淨

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）3

2、處理好的帶魚，是不是看起來就好吃

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）4

3、處理好的帶魚放入盆中，撒上鹽，倒入料酒，攪拌均勻，腌制10分鐘

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）5

4、拿出來在簾子上碼好，放通風處晾30分鐘，然後翻面在晾30分鐘

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）6

5、煎鍋燒熱，我是用電餅檔煎的，隻要是平底的，什麼都行

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）7

6、燒熱倒入油，油熱後放入姜片和小蔥，炒出香味

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）8

7、把姜片和小蔥用筷子夾出去，他們的作用已經發揮完畢了

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）9

8、晾好的帶魚一次放入煎鍋或者電餅檔開始慢慢煎

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）10

9、一年煎至金黃在翻面，繼續煎，兩面都煎好就可以出鍋了

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）11

10、放入盤中，撒點蔥花點綴一下，很有食欲吧！

帶魚煎法怎麼煎最好（香煎帶魚的做法）12

11、配一碗清粥，诶嘛呀！就好這一口啊

小貼士

注意，一定要先把姜片煎一下拿出來再煎魚，而且帶魚要提前用鹽腌制一下，這樣才會有漂亮的銀色的皮哦！

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