正宗水果撈的做法?食材:芒果、牛奶、猕猴桃、西米、椰漿、煉乳,現在小編就來說說關于正宗水果撈的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:芒果、牛奶、猕猴桃、西米、椰漿、煉乳。
将準備好的水果食材去皮洗淨。
燒一鍋開水,水開後放入西米開始煮,大約煮十五分鐘左右。
利用煮西米的時間,開始調制椰漿和牛奶,将牛奶和椰漿1:1混合,然後加入适量的煉乳,煉乳的量根據自己的口味來。
攪拌均勻,調好後可以嘗一下味道,放入冰箱冷藏。
當西米煮的隻剩中間有小白點時,關火,焖五分鐘,西米變透明了,撈出來過涼 水,在涼水中浸泡十分鐘。
将猕猴桃和芒果切成喜歡的小塊。
現在正式開始組合,将西米控去水分,放入杯底,倒入冰鎮過的椰漿和牛奶,最後 放入切好塊的水果即可。
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