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貴州紅酸湯魚的做法

生活更新时间:2025-01-16 20:00:35

貴州紅酸湯魚的做法?草魚處理好，肉切片，骨切塊，用鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉抓勻腌制20分鐘，今天小編就來聊一聊關于貴州紅酸湯魚的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

貴州紅酸湯魚的做法

草魚處理好，肉切片，骨切塊，用鹽、料酒、白胡椒粉、澱粉抓勻腌制20分鐘。

圓白菜撕塊洗淨。

蔥姜蒜切碎。

鍋内放油，放入蔥姜蒜炒香。

放入圓白菜翻炒。

放入紅酸湯翻炒。

加入水煮開。

水開後放入腌制好的魚煮熟。

最後用适量鹽和雞精調味，滴入兩三滴木姜子油即可。

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