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普洱茶餅怎麼樣才能沖泡好喝

圖文 更新时间:2025-02-25 02:19:25

普洱茶經過壓制工藝可以分為茶餅,茶磚、茶沱等等,也叫緊壓茶。弄開茶餅的常用工具一般有茶刀和茶針,那麼沒有茶刀的情況下怎麼弄開茶餅,或者是剛買的普洱茶茶餅沒有茶刀怎麼弄開呢?今天為各位茶友介紹沒有茶刀怎麼弄開普洱茶茶餅。

普洱茶餅怎麼樣才能沖泡好喝(如何才能弄開普洱茶茶餅)1

1、把普洱茶餅墊着包裝紙一同放在茶盤上,你不墊紙頭也可以的。但是,墊一下,之後比較好收集散開來的茶葉。

普洱茶餅怎麼樣才能沖泡好喝(如何才能弄開普洱茶茶餅)2

2、将水果刀當普洱茶刀用,從茶餅的側面,慢慢插入茶餅。茶餅的邊緣其實是很松的,稍微用刀劃幾下,表面的就會掉下來。如果你希望和店裡一樣,還能把餅包起來,那就弄一點邊上的茶葉就可以了。

普洱茶餅怎麼樣才能沖泡好喝(如何才能弄開普洱茶茶餅)3

3、來回搖晃水果刀,并慢慢施加向下的壓力,使水果刀像普洱茶刀慢慢得插進普洱茶餅裡。普洱的餅的厚度一般不厚,所以千萬不要用蠻力,這裡很容易傷到手的。因為你不知道茶刀會不會從茶餅邊上穿出來,紮進你的手裡。所以,一定要左右搖晃,慢慢插進去。這樣,就可以撬開普洱了。

普洱茶餅怎麼樣才能沖泡好喝(如何才能弄開普洱茶茶餅)4

4、如果刀比較厚,小的茶餅在戳進去的時候,其實就已經開了。如果是比較薄的刀,可以将左右移動的範圍加大,像把一餅普洱橫向剖成2片圓形的普洱一樣(拿着普洱刀,沿着茶餅,兜一圈)。或者把1個餅,剖成的2個餅。如果是這樣,那麼剩下的用手直接掰就行了。如果不是,那麼你可能撬下來的是這樣的一小塊。這樣的小塊也沒關系,因為經過這麼一弄,普洱其實就有點松了。之後就是重複上述動作。把普洱茶刀從邊緣斷面插進去,撬開來。

普洱茶餅怎麼樣才能沖泡好喝(如何才能弄開普洱茶茶餅)5

普洱茶茶餅有的壓制的較松,沒有撬茶工具,可以試試用手搬下來。對于壓制較緊的普洱茶茶餅,除了用水果刀,還可以用平口的的螺絲刀,但螺絲刀要小一點的好,不然不好插,也很容易把茶餅弄的很碎。也可以用家裡的小勺,小勺家裡都有的吧,按以上步驟就可以了。

普洱茶餅怎麼樣才能沖泡好喝(如何才能弄開普洱茶茶餅)6

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