涼拌四絲制作方法?主料:海帶适量、胡蘿蔔2根 輔料:莴筍适量、豆腐絲适量 ,今天小編就來說說關于涼拌四絲制作方法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:海帶适量、胡蘿蔔2根。
輔料:莴筍适量、豆腐絲适量。
調料:食鹽适量、醬油少許、香油少許、蒜泥适量、白糖少許、蘋果醋适量、辣椒油适量。
莴筍、胡蘿蔔切成細絲,放開水鍋裡焯一下。
海帶泡發後洗淨切成絲放入盆裡。
莴筍絲、胡蘿蔔絲過涼水後,撈出瀝幹水分,放入海帶盆裡。
幹豆腐焯水後切細絲,也放入料盆。
放入蒜泥、鹽、白糖、蘋果醋、少許鮮味醬油、香油、辣椒油。
拌勻裝盤食用即可。
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