蘿蔔餅的做法?主料:蘿蔔一個 輔料:面粉100g、雞蛋兩個 ,今天小編就來說說關于蘿蔔餅的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:蘿蔔一個。
輔料:面粉100g、雞蛋兩個。
配料:蔥适量、姜适量、鹽适量、味精适量、五香粉适量。
将蘿蔔切成細絲。
将蘿蔔絲放入大點的容器内、倒入雞蛋攪拌開。
雞蛋和蘿蔔攪拌好後放入鹽、味精、五香粉、蔥、姜粒再次攪拌開。
倒入面粉翻拌均勻。
不要攪拌以免上勁不易松軟。
鍋中燒熱放油、倒入适量、用鏟子抹平、煎至兩面金黃就可以了。
出鍋切開裝盤。
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