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降膽固醇最好吃什麼蔬菜

生活更新时间:2024-07-20 00:15:07

橙子

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提到橙子我想大多數人都不會陌生，作為最受歡迎的一種水果，橙子因為不錯的口感，加上豐富的營養價值受到很多人的喜愛，在水果中扮演者非常重要的角色，尤其是現在這個季節，正是橙子大量上市的季節。橙子的口味酸,味道芳香。能夠出去腥味,對胃部也有好處。飲酒過量的人,或者做魚蟹的菜的時候,可以放一些橙汁,能夠較好的調味和醒酒的作用。使的菜變得更加味道香美。

蛇瓜

黑枸杞因其含有豐富的花青素，因此對溫度有一定的要求，泡水要用60度以下的溫水或者是冷水沖泡，而且不能長時間進行熬湯、煮粥用，因為黑枸杞中的花青素和部分營養物質怕高溫，在高溫環境中這些成分會受到破壞，而且黑枸杞泡水在不用的水中會呈現不同的顔色，在酸性水中是呈紫色的，在堿性水中是藍色系的;黑枸杞的營養成分和滋補性都很強，成人一天食用5g左右即可。

鴨梨

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鴨梨是水果中非常具有特色，也是非常受人們所歡迎的一種水果，鴨梨的口感相當不錯，吃起來甘甜可口，吃鴨梨可以清熱鎮靜，常食能使血壓恢複正常，改善頭暈目眩等症狀，也可以防止動脈粥樣硬化，抑制緻癌物質亞硝胺的形成，從而防癌抗癌。

堅果

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堅果對人體的健康作用已被大家所熟知，除了補腦益智、補充營養外，堅果還是調節雌激素的重要食物。堅果富含歐米伽3脂肪酸，能改善因雌激素缺乏引起的焦慮症狀，舒解身心壓力。而人體掌控激素分泌的腦下垂體對于壓力狀态很敏感，因而适量吃些堅果也有助于雌激素分泌平衡。

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