寬粉是什麼做的?原料:土豆澱粉、涼水、雞蛋清做法步驟:100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻邊加熱水邊攪拌調成濃稠的糊加土豆澱粉和成面團擀成薄片切成長條下鍋煮熟過涼水,即可,今天小編就來說說關于寬粉是什麼做的?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:土豆澱粉、涼水、雞蛋清。
做法步驟:100克土豆澱粉加60克涼水攪拌均勻。邊加熱水邊攪拌。調成濃稠的糊。加土豆澱粉和成面團。擀成薄片。切成長條。下鍋煮熟。過涼水,即可。
寬粉是一種粉條,寬0.7到3厘米,主要是以紅薯為原料,經封閉式流水線生産工藝制作的粉條制品。寬粉條型均勻、透明、久煮不爛、口感滑爽。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!