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亂炖菜都怎麼做

生活更新时间:2024-08-12 02:31:02

亂炖菜都怎麼做?食材準備：五花肉、大醬、土豆、胡蘿蔔、大料、花椒、桂皮、大醬、蔥、白菜、蘑菇等，我來為大家科普一下關于亂炖菜都怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

亂炖菜都怎麼做

食材準備：五花肉、大醬、土豆、胡蘿蔔、大料、花椒、桂皮、大醬、蔥、白菜、蘑菇等。

鍋加油燒熱，放入肥的五花肉煸炒斷生。

放入大醬、蔥花翻炒，放入西紅柿繼續煸炒出紅油。

放入剩餘的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分鐘。

先放入土豆，陸續放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉條先不放）翻炒均勻。

加少許水，蓋上鍋蓋小火炖大概5分鐘。

放入粉條和白菜，繼續炖至湯汁濃稠，放入适量的鹽和雞精。

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