做意大利面?西紅柿火腿意大利面主要的食材就是：意大利挂面、西紅柿、火腿輔料有：蒜、西蘭花、番茄醬、胡椒粉所有的食材和輔料準備好以後，就可以做這個西紅柿火腿意大利面了起鍋燒水，一般來說按照家裡的人口來決定往鍋裡倒多少水，一般情況下少半鍋就好等水煮開的這個階段，就可以把西紅柿、火腿、蒜、西蘭花切好，水燒開以後，把買來的意大利挂面放下去，煮上十幾分鐘等面煮好以後就把面從鍋裡面撈起來，放在盛有水的小盆裡面換掉鍋準備炒菜，油燒熱以後記得先放蒜，因為這樣炒出來的比較香蒜炒好以後就可以放西紅柿，炒的差不多的時候加入一些番茄醬均勻地炒起來，炒好以後再倒入用水焯過的西蘭花和火腿再一次均勻的炒起來炒好以後就把意大利面瀝水放進鍋中，加入胡椒粉和鹽調味調好以後就可以裝盤了，我來為大家科普一下關于做意大利面?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

做意大利面

西紅柿火腿意大利面。

主要的食材就是：意大利挂面、西紅柿、火腿。輔料有：蒜、西蘭花、番茄醬、胡椒粉。所有的食材和輔料準備好以後，就可以做這個西紅柿火腿意大利面了。起鍋燒水，一般來說按照家裡的人口來決定往鍋裡倒多少水，一般情況下少半鍋就好。等水煮開的這個階段，就可以把西紅柿、火腿、蒜、西蘭花切好，水燒開以後，把買來的意大利挂面放下去，煮上十幾分鐘。等面煮好以後就把面從鍋裡面撈起來，放在盛有水的小盆裡面。換掉鍋準備炒菜，油燒熱以後記得先放蒜，因為這樣炒出來的比較香！蒜炒好以後就可以放西紅柿，炒的差不多的時候加入一些番茄醬均勻地炒起來，炒好以後再倒入用水焯過的西蘭花和火腿再一次均勻的炒起來。炒好以後就把意大利面瀝水放進鍋中，加入胡椒粉和鹽調味。調好以後就可以裝盤了！

意大利肉醬面。

食材：意大利面挂面、牛肉。輔料：胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、芹菜。配料：家用番茄醬、胡椒粉、鹽、糖、料酒、蚝油。首先把牛肉切成肉末或者可以直接買現成的肉末，然後把胡蘿蔔、洋蔥、大蒜、芹菜都切成小丁放在盤子裡備用。準備好了以後，起鍋燒油，油熱以後，也是先放入蒜末和切好的胡蘿蔔丁和其他。炒的差不多以後就把牛肉末放進去炒，炒的差不多以後就放入料酒，加入鹽、糖和胡椒粉，味道調好以後，就倒入番茄醬，番茄醬均勻地翻炒以後，把原來的火降為小火慢慢熬。等到紅色的油完全裹着肉末的時候，關掉火。肉醬做好以後就差煮面了，起鍋燒水，等到水燒開以後往水裡撒一些鹽，用筷子攪一攪，然後把面煮下去！煮上七八分鐘的話就可以把面撈出來了。另外起鍋，把剛剛弄好的肉末舀出來一些，把火開起來，把面條倒入鍋裡，就這樣快速翻炒起來，均勻翻炒幾下，就可以出鍋了！

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