雜糧煎蛋餅做法圖解?玉米面用水泡一下,漂去玉米皮(精細的玉米面可忽略此步驟),我來為大家講解一下關于雜糧煎蛋餅做法圖解?跟着小編一起來看一看吧!
玉米面用水泡一下,漂去玉米皮(精細的玉米面可忽略此步驟)。
将面粉、玉米面加适量的水和一小勺鹽混合均勻,至稀面糊狀态。
倒入預熱好的電餅铛内。
用刮闆刮開,蓋上上蓋,煎1-2分鐘。
依次攤完所有面糊。
取一塊餅皮放入電餅铛,滴幾滴食用油,打入兩個雞蛋,用筷子挑勻。
放入牛肉醬(或者自己喜歡的醬料)。
放入白菜碎、香蔥碎,再上面蓋上另一張餅皮,可以刷少許食用油在餅皮表面。
煎至兩面金黃即可取出。
切成喜歡的形狀,即可享用咯。
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