第十二屆全球自有品牌産品亞洲展将于2021年8月18-20日在深圳會展中心（福田）盛大召開。引導年輕人愛上傳統文房四寶、借力電商渠道從曲高和寡向雅俗共賞轉型的榮寶齋，與王者榮耀推出聯名粽子禮盒的五芳齋……今年的“6·18”，複興傳統文化的“國潮”成了一抹亮麗風景。上海市品牌授權經營企業協會在走訪盒馬、物美、上海第一食品商店等著名零售企業時看到，不少零售企業已擁有了“國潮”自有品牌産品了。

自有品牌流行“國潮”風

4月27日起，盒馬聯手上海十餘家老字号，研發“海派國潮”新品，陸續推出如黃酒味蛋糕、辣醬油小龍蝦、蔥油味蝴蝶酥等産品。其實，在2020年，盒馬就已開始研發“國潮”自有品牌商品，并聯合2020第十四屆中華老字号博覽會組委會，在線上推出了“海派國潮”專場。

盒馬與老字号“嚴阿姨”共推的“國潮”特色的各款八寶飯

5月17日，“2021紅色記憶·國潮派對”活動在上海第一食品商店南京東路旗艦店拉開帷幕。筆者注意到，“會講故事的蝴蝶酥”盒裝蝴蝶酥、“被老上海報紙包裹住的美味”的盒裝曲奇餅幹等，都是由上海第一食品出品的極具上海特色的伴手禮。

上海第一食品商店出品的頗具海派特色的各種伴手食品

6月19日，筆者走訪了物美超市嘉興萬達店。該店工作人員告訴筆者，今年1月中下旬，物美自有品牌“物美心選”聯手北冰洋、安慕希推出了新款口味的酸奶。“這款北冰洋味的安慕希酸奶，選用了PET瓶包裝和簡潔的樣式設計，以安慕希藍為主色調，中間還夾有一瓶黃色的北冰洋汽水，顧客一眼便能認出是北冰洋口味。”該工作人員說，“不過這款‘國潮’自有品牌商品，現僅在京、津地區的物美超市有售。”

“物美心選”聯合安慕希、北冰洋推出的橘子汽水口味的自有品牌酸奶

“國潮”經濟激發10萬億元市場

在剛剛過去的“6·18”電商節期間，“國潮”産品為電商節書寫了濃墨重彩的一筆。多個電商平台、研究院等機構發布了與“國潮”相關的報告，多個國産品牌各顯其能搶占了“國潮”C位，“蹭”上“國潮”熱度。從市場來看，“國潮”經濟的主要受衆還是年輕人居多，尤其是Z世代人群，他們經過長期的市場培育，利用電商平台進行消費已形成習慣。

京東數據顯示，Z世代對跨界新品與聯名款“國潮”商品興趣濃厚

“‘國潮’經濟的基礎市場容量在10萬億元以上。”艾媒咨詢CEO張毅認為，中國市場有14億消費者，提供的内需能助推“國潮”經濟大步向前。從支持國貨到新國貨，再到逆代購，“老幹媽”、“故宮”、“頤和園”等老字号網紅疊出，2018年可謂“國潮正當時”。在“國潮”趨勢下，幾大本土頭部休閑零食品牌也加入“國潮大本營”。“好想你”聯合故宮食品“朕的心意”推出“棗有心意”禮盒新品；“百草味”聯手頤和園推出宮廷禦味禮盒矩陣。此外，統一、康師傅也将中國風應用到方便面的包裝上：統一旗下方便面搭上了故宮風，推出了“滿漢禦品 X 故宮精品”；康師傅Express速達面館再次推出了四款“福、祿、壽、喜”富貴面。張毅表示，未來國潮品類将從休閑食品這一主戰場逐步擴大至其他品類。

“國潮”自有品牌多元化發展趨勢

筆者在走訪一些零售企業中發現，“國潮”自有品牌産品誕生的速度明顯加快、品種也呈現越來越多的狀态。無論是與老字号聯名的“國潮”自有品牌産品，還是“新國貨”自有品牌産品，零售企業的“國潮”自有品牌産品均呈現差異化和多元化發展的趨勢。

“國潮”自有品牌産品呈現差異化、多元化發展的趨勢

浙江省新生代企業家聯誼會會長、宏勝飲料集團總裁宗馥莉曾在2020浙商年會上表示，做好“國潮”産品，應該加快關鍵技術攻關，提升産業鍊和供應鍊現代化水平；發揚中國傳統資源優勢，開發滿足消費升級需求的産品。除此以外，“國潮”産品還需要提升品牌講故事的能力，傳遞更有深度的理念。零售企業打造“國潮”品牌，不僅僅是為了乘着這股東風提升品牌知名度和提高銷售量，而是擔負着通過人們喜聞樂見的方式，向新一代消費者傳播中華傳統文化的重要使命。

“當前的‘雙循環’新格局，正是我們企業潛心修煉的好時機，它也是‘國潮’崛起的新起點。”宗馥莉最後總結道。

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