冬至是二十四個節氣中第二十二個節氣,處于大雪與小寒之間,是北半球一年中自天最短,夜晚最長的一天。從冬至開始,氣候就會進入入冬以來最寒冷的階段,也就是人們常說的“數九”。
冬至是我國農曆中一個非常重要的節氣,也被當作是一個較大的節日,這一天,我國各個地區都會有不同的慶祝方式。北方大多在這一天吃餃子或者面食,南方則是吃些紅豆,糯米等做的食物。
但是2017年,即使是冬至也不做“冬至糯米紅豆粥”了。因為按照朝鮮族民俗,今年的冬至叫“小冬至”。因為丁酉年有了閏月,因此今年的冬至在農曆11月10日之前,所以民俗說法“這冬至對嬰幼兒不利”,所以不做“冬至糯米紅豆粥”。那麼怎麼辦?“小冬至”還有民俗食品叫“紅豆糯米打糕”。
當然,“紅豆糯米打糕”也不僅僅是“小冬至”的食品。結婚,祭祀,開業,考試,春節等各種節日都可以的。小六記得高考那年,好多朝鮮族老奶奶們在考場外給考生們送去這香噴噴的“紅豆糯米打糕”,祝福考生們金榜題名。
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