By 一餐四季
1、半隻老母雞,砂鍋煲湯,加入生姜,料酒,焖煮
2、熬個半小時,熬出雞油
3、加入泡好的銀耳繼續焖煮
4、三個雞蛋攪拌攤餅,然後切絲,黃瓜切絲備用
5、面粉揉成面團醒半小時。然後擀成大餅樣子
6、然後切成面條哦
7、揉面粉粉時候加個三個雞蛋,少許鹽
8、雞湯熬好以後放點枸杞!
9、面條煮熟放入碗中,依次加入黃瓜絲,雞蛋絲,銀耳,雞肉,在呈上滿滿的雞湯! 家庭版手擀面完工
不要怕複雜,既然決定的事,那就慢慢的做!
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