香蒜面包片做法竅門?香蒜面包片做法竅門:準備食材:面包,适量;帕瑪森起司粉,1小匙;奶油,1大匙;香菜葉,1小匙;蒜泥,1小匙;鹽巴或黑胡椒粉,少許,今天小編就來說說關于香蒜面包片做法竅門?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香蒜面包片做法竅門:
準備食材:面包,适量;帕瑪森起司粉,1小匙;奶油,1大匙;香菜葉,1小匙;蒜泥,1小匙;鹽巴或黑胡椒粉,少許。
将面包切0.8公分厚的薄片, 放在室溫風幹10分鐘;同時制作香蒜醬: 奶油/香菜葉/蒜泥炒香後, 加入鹽巴/黑胡椒調味;風幹後的面包片, 表面會變硬, 抹上适量的香蒜醬, 灑上少許的起司粉;用小烤箱烤到表面上色即可。
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