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這幾種奶不是真牛奶不要給孩子買

生活 更新时间:2024-08-29 19:24:20

每個媽媽都知道,牛奶是孩子成長過程中必不可少的飲品,它其中富含的蛋白質、鈣等都是孩子成長所需的重要營養素。

但其實喝牛奶也有很多講究,特别是小孩子,他們的身體發育還處在關鍵期,錯誤的牛奶飲法很容易傷害身體。

如今市面上各種牛奶五花八門的,并不是全都适合孩子喝,以下這6種奶,再好喝也不要經常給孩子喝!

這幾種奶不是真牛奶不要給孩子買(你常買的這六種牛奶)1

複原乳

應該有媽媽們注意過,市面上大多數顯示“鮮牛奶”的牛奶産品,原料中都是含有複原乳的。

而複原乳是什麼呢?簡單來說就是用奶粉勾兌還原成的牛奶。

它并不是真正的牛奶,而且裡面含有大量的糖和香精,營養成分極低,孩子喝了很容易發胖。

tips

買巴氏奶還是買常溫奶?

巴氏鮮牛奶(簡稱巴氏奶)和超高溫滅菌奶(簡稱UHT常溫奶)都涉及通過加熱殺死細菌的熱處理,所以在一定程度上都會損失一些對熱敏感的營養成分,但由于常溫奶經曆了更嚴酷的熱處理,在殺死更多細菌的同時,也“犧牲”了相對更多的營養物質,比如一些維生素和可溶性蛋白。經過這樣處理的常溫奶不用冷藏,不需要加防腐劑也可以保持幾個月甚至更長(常溫奶可保存90天以上,巴氏奶可保存7天)。但就營養成分和口感來說,巴氏奶的确比常溫奶好一些。

巴氏奶和常溫奶雖然在營養和口感上略有差異,但并非天壤之别,具體如何選擇,其實取決于家長的需求:如果有時間天天跑超市,不妨選擇當地乳品公司生産的巴氏奶;但如果沒時間買或隻是偶爾不定期給寶寶喝,那麼常溫奶可能更适合。

乳酸菌飲料

乳酸菌飲料并不是沒有乳酸菌,而且這些菌隻能在2℃~6℃低溫下儲存,大部分活性也隻能保持短短幾天 。很多乳酸菌飲料雖然沒過保質期,但放的時間長了,有益菌也幾乎沒了。而且冷藏儲存稍有不慎,活性乳酸菌很快就會死亡。如果我們選擇的乳酸菌飲料生産日期不是在幾天之内,那孩子喝的基本就是“糖水”了。

而且市場上很多乳酸菌的包裝上都是帶有“飲料”兩個字的,這也就意味着其實裡面是加入了很多糖分的。哪怕标榜的是低糖飲料,孩子喝多了也會導緻糖的攝入量超标的。

這幾種奶不是真牛奶不要給孩子買(你常買的這六種牛奶)2

不讓寶寶喝乳酸菌飲料?宣傳得再好,這兩個硬傷也掩蓋不了 | 育兒知識

早餐奶

很多媽媽都喜歡在早上給孩子喝早餐奶,看配料表中的很多添加物,覺得營養還挺全。再加上很多商家都打出“早餐奶可以替代孩子早餐所需要的全部營養”的廣告,媽媽們都覺得一盒早餐奶再方便不過了。

但我們仔細看看配料表就會知道,早餐奶大多為調味牛奶,内含很多添加劑,谷物含量也微乎其微,并不是廣告打出來的那樣。還是要給孩子喝純牛奶,如果想攝入一點谷物,可以在牛奶裡面加入麥片。

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學會看營養表

營養成分表可以看作是食品鑒别的“照妖鏡",隻要學會看營養成分表,很多“妖魔鬼怪"都會立刻現出原形。如果看到一款“牛奶”的蛋白質含量才有1g左右,碳水化合物含量又奇高,那這種基本就是乳飲料,根本不能算牛奶。有了這個法寶,爸爸媽媽就可以給寶寶挑選出好牛奶了。

有果味的奶

純牛奶一般味道都很淡,很多孩子不怎麼喜歡喝,這時候很多媽媽就會選擇給孩子買各種果味的牛奶。其實啊,這種牛奶為了迎合孩子的口味,通常都會加入大量的糖和香精,熱量已經嚴重高于普通牛奶了,但是營養卻大打折扣。

而長期飲用色素和香精,會影響到孩子智力的發育,偶爾喝一喝沒問題,但不宜作為長期為孩子補充營養的飲品。還是要選擇原味的牛奶或者酸奶。

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小建議

世界衛生組織2015年發布的關于糖攝入的指南,強烈建議無論成人還是兒童,遊離糖的攝入量應控制在每天總能量攝入的10%以下,最好能進一步限制在5%以下。也就是說,4~ 6歲兒童每天的糖攝入要控制在10g以下,4歲以下的嬰幼兒應更低。控制糖的攝入對孩子來說尤為重要!

糖的能量高,很容易消除饑餓感,影響正餐的胃口。而且添加糖本身不含蛋白質、維生素和礦物質等營養元素,營養價值低,不利于孩子的成長,還容易導緻齲齒。

兒童奶

其實兒童奶就是一個商家噱頭,市場上各種各樣的兒童奶,說是富含DHA、ARA……而且口味香甜,别說孩子了,我們大人都覺得很好喝。但這種兒童奶隻是在普通牛奶中添加大量的糖、香精等添加劑,營養價值極低。孩子器官發育還不完善,經常飲用兒童奶會影響健康。而且兒童奶味道甜膩,容易讓孩子不愛吃飯 ,建議少喝。

奶片

很多孩子都喜歡奶香濃郁的奶片,媽媽們也都覺得奶片是“固體的牛奶”,不止奶片,還有一些奶酪片、酸奶幹、牛奶球等。

其實仔細看配料表就會發現,除了奶粉、白砂糖外,奶片中還有最可怕的植脂末 。其中含有大量垃圾食品的标配——反式脂肪酸,不僅不利于寶寶健康,還會影響智力發育 。而且大部分的奶片中都添加了香精,食用過量會影響孩子的健康。

我們在選購時,一定要看好配料表,要選擇不含植脂末的奶片。另外,孩子吃奶片一天不能超過10g ,不然不僅不容易被吸收,還會影響孩子正常吃飯。

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那好的牛奶到底應該怎樣選呢?以下這2點可以作為媽媽們選購時的參考。

含有四種營養

優質蛋白、鈣含量、B族維生素、生理活性物質,比如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、生物活性肽等。

色香味是這樣的

好的牛奶顔色是乳白色的,聞起來乳香清淡,口感稀薄,但入口後有淡淡的奶香。

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總之,牛奶種類繁多,但并不全是有益身體健康的。多給孩子選擇純牛奶或者自制酸奶,再加谷物,不要太依賴一些廣告的說辭。

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