大冬天的早上,對上班族的寶寶們來說,爬出溫暖的被窩那是相當的不容易。可是起床晚了,想吃點有營養的早餐,但是時間不夠用是廣大寶寶的難題。
專家說過,早餐的能量要占一天總能量的1/3~1/2。我們可以把一天所要吃的食物能量先計算一下,早餐至少要占1/3;早餐要高蛋白、配合優質碳水化合物。
其實,隻要早起5分鐘選擇方式還是挺多的,一切準備就緒,早餐就可以做得非常快:用微波爐把主食熱一下,牛奶用電磁爐加熱,燒開後立即離開電磁爐,然後從冰箱裡拿出煮雞蛋剝好扔到牛奶裡,這樣雞蛋吃起來不會太涼,牛奶還能迅速降溫。牛奶裡除了放雞蛋,還要放堅果,最後還要放一勺蜂蜜。再加上半根黃瓜或者一個小蘋果,也可能是一根香蕉。這樣的早餐隻需要十分鐘就能解決,而且一上午不覺得餓,精力充沛。
小元自己也是懶人一個,不過還是因陋就簡的給大家推薦幾款快速版的早餐。
第一種:包子(碳水化合物) 雞蛋(蛋白質) 果蔬汁(維生素 膳食纖維)。
第二種:烙餅(碳水化合物) 雞蛋、牛奶(蛋白質) 水果(維生素 膳食纖維)。
第三種:火燒(碳水化合物) 雞蛋、肉類、豆漿(蛋白質) 蔬菜(維生素 膳食纖維)。
第四種:五谷雜糧飯(碳水化合物) 雞蛋、牛奶(蛋白質) 水果(維生素 膳食纖維)。
如果大家還是沒有條件,做不到每天都達到“早餐100分”的标準,沒功夫認真準備早餐,但至少要保證吃夠碳水化合物和蛋白質,小元給大家推薦一款适合上班族攜帶的營養早餐,口感佳,而且具有很強的飽腹感,完全可以替代主食,上班前可以放在包包裡随時可以沖泡。其中含有豐富的B族維生素、膳食纖維、植物蛋白和鎂、鉀、磷、鐵等微量元素,能在保證早餐能攝入充足的營養的同時又能有效控制飲食平衡。
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