酸奶點心100種做法-tft每日頭條

酸奶點心100種做法

生活更新时间:2024-12-19 20:15:32

酸奶點心100種做法（自制酸奶的做法）1

喜歡吃酸奶嗎？喜歡吃那就自己做起來。通常1歲以上的嬰幼兒才能接受酸奶。因為1歲以上的嬰幼兒才能接受鮮奶。常規酸奶是以鮮奶為基礎制作的酸奶，但如果家庭内能夠以嬰兒配方粉制作酸奶，1歲以内的嬰幼兒可以接受。

By C大小姐太傲嬌

用料

奶粉版
泡好的奶 1000ml
酸奶菌粉 1g
奶粉喝水的比例參照奶粉包裝
純奶版
牛奶 1000ml
酸奶菌粉 1g

做法步驟

酸奶點心100種做法（自制酸奶的做法）2

1、準備工作：玻璃容器在沸水中煮3分鐘消毒然後瀝幹，純淨水燒開後冷卻至42攝氏度左右。

酸奶點心100種做法（自制酸奶的做法）3

2、将酸奶菌粉加入到42攝氏度到水中溶解

酸奶點心100種做法（自制酸奶的做法）4

3、然後加入奶粉攪拌均勻純奶的話就直接加入酸奶菌粉攪勻即可

酸奶點心100種做法（自制酸奶的做法）5

4、将調好的奶倒入玻璃容器中，然後放在烤盤上，烤箱中層用發酵模式6～8個小時即可。也可以用面包機或者酸奶機來做酸奶都可以

酸奶點心100種做法（自制酸奶的做法）6

5、做好的酸奶再放入冰箱冷藏一晚。就可以美美的享用了呢

小貼士

有乳清析出是正常現象，喝酸奶攪拌一下吃也可以，也可以濾出乳清用來做面包或者打果汁都是很好的，不要浪費營養。乳清濾出以後酸奶會變得很濃厚，可以用來抹面包或者裝飾蛋糕都會很好吃，乳清濾出後酸奶的酸味也會降低很多。

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