涼蝦用什麼米有嚼勁?涼蝦在制作的時候用普通大米就可以了,制作出來成品會十分有嚼勁、将大米磨成漿,然後用漏勺漏入涼水盆裡面就可以了,現在市面上也會用糯米粉、大米粉和澄清的石灰水調制均勻制成涼蝦,吃起來極為爽口,是夏季解暑佳品,我來為大家科普一下關于涼蝦用什麼米有嚼勁?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
涼蝦在制作的時候用普通大米就可以了,制作出來成品會十分有嚼勁、将大米磨成漿,然後用漏勺漏入涼水盆裡面就可以了,現在市面上也會用糯米粉、大米粉和澄清的石灰水調制均勻制成涼蝦,吃起來極為爽口,是夏季解暑佳品。
在吃涼蝦的時候,必不可少的調料就是紅糖水,将制作好的涼蝦和紅糖水進行搭配,味道香甜可口,入口冰涼,是夏季解暑佳品,若是想更有嚼勁,還可以在煮熟之後放到冰箱裡冰鎮一下。
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