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山東最有意思的煎餅店

圖文更新时间:2025-02-01 18:03:35

山東最有意思的煎餅店（山東大姐讓煎餅）1

□易芳（甯夏大學）

“海霞煎餅花，全國獨一家。”近日，央視點贊臨沂蒙陰大姐徐海霞。徐海霞大膽創新，做出了50餘種口味、顔色各異的煎餅，又利用做過繡娘的優勢将煎餅制作成鮮花，兼具高顔值與實用性。之後，徐海霞帶領30餘位村民掌握了制作煎餅花的技藝，通過直播将煎餅變成“緻富花”，實現了脫貧奔小康。把傳統煎餅做成花，幸福生活也開了花，隻要有熱愛，生活處處都是滿苑馨香的花園。

傾注全部熱愛，徐海霞把一件事做到了極緻。賣煎餅原本是再普通不過的生意，絕大部分商家都在一成不變地賣煎餅，所謂的創新無非是升級包裝或加點料。但是生活中從不缺少美，缺少的是發現美的眼睛。與絕大部分商家不同，徐海霞善于思考，樂于創新，把傳統煎餅玩出了花樣。思考與創新的背後是徐海霞對工作的熱愛，對生活的熱愛。幹一行，愛一行，徐海霞沒有視賣煎餅為謀生飯碗，而是以賣煎餅為事業，在平凡生意中投入全部，不斷突破，直到煎餅花驚豔衆人。

除了滿腔熱愛與積極的生活态度，徐海霞也體現出中國女人身上獨具的堅韌品質，為煎餅事業排除萬難，竭盡全力。當其他商家還在賣傳統煎餅時，徐海霞已經通過一次又一次的嘗試研發出50種口味、顔色各異的彩色煎餅。徐海霞提出要将煎餅做成鮮花時，身邊的家人和朋友都表示不看好。但是徐海霞“确定的事情，九頭牛都拉不回來”。經過不斷地改良，煎餅花終于做出來了，并且廣受喜愛。“雖千萬人吾往矣”，煎餅花的成功是對堅持熱愛、堅韌不拔品質的一次鼓舞。

有所熱愛，有所堅持，有所奉獻，有所價值，徐海霞給所有正在為脫貧緻富、鄉村振興而努力的人樹立了一個榜樣。徐海霞不僅通過自己的手藝成就了自己的煎餅事業，還無私地傳授煎餅花的技巧，帶動父老鄉親一起做煎餅花、開直播。這既傳承了手藝，又發展了經濟。通過發揮繡娘的手藝特長，徐海霞實現了個人價值；通過帶領村民脫貧緻富，徐海霞實現了社會價值。生活本平淡，熱愛讓生活色彩斑斓，徐海霞堅持熱愛，耕耘出自己的美麗花園，也讓村民的生活充滿芬芳。

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