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基礎營養品有哪些

生活 更新时间:2025-01-15 21:58:27

今天科普的這些營養品不知道會不會被商家打,不過幫大家省錢了,很多的營養品傳得功效多麼多麼好,其實并沒有達到我們理想的效果。看看這些營養品,你有沒有買過?

1、高鈣奶

牛奶羊奶各種奶裡都富含鈣,包括人類的乳汁。在這種高鈣的基礎上還要再增加鈣含量,沒多大意思。

實際上,高鈣奶的鈣含量比普通奶隻高15%~20%。如果聲稱增加了某個營養素的含量,那就要比普通同類産品含量至少增加25%。對牛奶來說,多加那麼多鈣,技術難度大,易造成牛奶溶膠體系不穩定。日常多喝點普通牛奶酸奶,多吃點青菜豆腐,鈣就來了。

基礎營養品有哪些(這些營養品你至少買過2種)1

2、黑枸杞

黑枸杞的确是目前市售食物中花青素含量最高的,有文獻為證。說它不如茄子、紫甘藍、紫薯之類,顯得不太公平。

不過,如果把價錢算進去,單位花青素的價格就顯得太貴了——性價比低啊。

花同樣多的錢,如果買紫甘藍和紫薯等這些我們日常的蔬菜,得到的花青素會比買黑枸杞多不少呢。

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3、黑糖

黑糖和普通紅糖的差别,在于它經過長時間的熬制,發生美拉德反應的程度高,顔色特别深。美拉德反應會産生香氣,所以黑糖的風味比普通紅糖更加濃郁。

不過,黑糖産生的丙烯酰胺含量更高。這類産物在少量攝入時促進食欲,多了就有可能促進衰老和慢性病(有少數動物實驗和人群調查研究,但尚無定論)。

如果喜歡黑糖的風味,來大姨媽時為了安慰自己喝一杯是可以的,為了養生而天天大量吃則不明智。

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4、養胃餅幹

說養胃餅幹不靠譜,是說它沒有保健食品認證,卻非要宣稱保健功效,和普通食品相比,它賣那麼貴也很離譜。

但是,說養胃餅幹不如蘇打餅幹,就有點跑偏了。蘇打餅幹對胃也未必有好處,蘇打餅幹的脂肪和熱量并不比其他餅幹低,而血糖反應在各類餅幹中卻是最高的,糖尿病人根本不值得吃,蘇打餅幹對胃酸少的患者沒什麼好處,隻是對胃酸過多的患者可能起到暫時緩解不适的作用。

簡單說,兩種餅幹都不要吃,直接吃好三餐就對了。

以上這些你有沒有買過,相信不少人至少買過2種以上,現在快看好你的錢包,平常好好吃飯就會很健康。

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