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生姜的高産種植技術

生活更新时间:2025-02-24 03:15:26

生姜屬于一種特産經濟作物，藥食兩用、營養豐富，對環境适應性強，經濟效益不錯。因為生姜具有特殊辛香風味，已然成為人們日常生活的餐桌食物。

生姜的高産種植技術（教你幾個生姜高産技術）1

如何才能提高生姜産量？

1、種姜選擇

種姜質量直接決定了生姜總産量、品質。我們應該選擇肥大飽滿、皮色光亮、沒有腐爛、無病蟲害的姜塊作為種姜。

2、種姜處理

選擇好種姜以後，我們要進行曬姜處理，曬姜的目的為消毒殺菌、促進種姜幹物質轉化，以便為後續的萌芽提供足夠營養支持。在正式播種前的20-30天，我們需要将姜種平攤在背風向陽的地方，并鋪上一層草席，在上面晾曬1-2天。如果中午日光強烈，應高做好遮蔭防止暴曬，在傍晚時分，收進室内。在姜種曬好以後，可以堆在室内并蓋上稻草，以保溫保濕，堆放2-3天，剔除瘦弱幹癟、質軟變褐的劣質姜種。

生姜的高産種植技術（教你幾個生姜高産技術）2

3、田間管理

（1）及時遮陰

由于生姜喜陰，不耐受高溫、強光，如果長時間受到強光照射，葉片很容易枯萎。因此呢，在夏季高溫生長期，我們可以采用與高稈作物套種、搭遮陽網的方法進行有效遮陰，能夠保證植株健壯生長。

（2）中耕培土

因為生姜根系很淺，主要分布在土壤的表層，喜歡疏松透氣的土壤，在幼苗期，我們可以結合澆水淺中耕1-2次，以促進松土保墒，有效清除雜草。進入膨大期後，可以結合灌水追肥，并清溝培土1-2次，能夠增加壟面土層厚度，防止姜塊露出土面，降低了生姜質量。

（3）科學追肥

因為生姜對磷、氮、鉀元素的需求量較高，尤其對于鉀元素的需求量最大。根據這一特點，我們務必施足基肥，然後适當追加三元複合肥。當苗高達到10-12厘米時，我們就開始追肥。

（4）及時排灌

生姜植株怕土壤積水，但又适合在濕潤環境中生長。所以呢，要想實現豐産，就要做好水分管理工作。在生姜出苗前不用澆水，等到70%-80%姜苗出土後，再進行澆水，從出苗到收獲前，我們應該保持田間濕潤，以表土不發白為原則。

生姜的高産種植技術（教你幾個生姜高産技術）3

4、适期收獲

生姜的收獲期可以選擇中霜期，為了讓土壤濕潤、疏松，便于收獲，我們在生姜收獲前的2-3天進行1次澆水。在采收過程中，我們要将根系摘除。

生姜的高産種植技術（教你幾個生姜高産技術）4

總結

生姜種植的經濟效益主要取決于栽培技術水平高低。目前看來，要想實現生姜高産，就必須在栽培技術上下功夫，因地制宜，才能提高産量，增加種植效益。

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