鹹菜旮瘩做法?原料:鹹菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒紅油,今天小編就來說說關于鹹菜旮瘩做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
原料:鹹菜疙瘩、香菜、大蒜、油辣子、糖、香油、花椒油、辣椒紅油。
鹹菜疙瘩洗淨表面。
切絲,如果特别鹹就用水沖洗幾次去掉部分鹽分。
蒜切末。
香菜洗淨切段。
鹹菜絲、蒜末、香菜段放到一起。
加糖、辣椒紅油、油辣子、香油幾滴,拌勻。
最後滴少許永豐和花椒油,特别提味。
拌勻即可,開胃下飯小鹹菜,特别适合早餐時搭配白粥和饅頭。
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