黨參湯的做法?買來的鴿子叫商家給去毛,回來清洗幹淨去掉餘毛,今天小編就來說說關于黨參湯的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
買來的鴿子叫商家給去毛,回來清洗幹淨去掉餘毛。
剁成小塊。
準備好黨參、三枚大棗姜片三片。
先用開水将鴿子焯燙一下撈出來,清洗幹淨鴿子肉上的浮沫。
再換一鍋水燒開以後,加入焯燙好的鴿子肉、黨參、姜片、大棗,炖制2到3個小時,看到湯變濃了就加入适量鹽。
盛入碗中即可食用。
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