陳皮是橘子皮嗎還是橙子皮?陳皮是橘子皮陳皮是中藥材,就是把橘子皮晾幹後儲存一年以上才叫陳皮,我來為大家科普一下關于陳皮是橘子皮嗎還是橙子皮?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
陳皮是橘子皮。
陳皮是中藥材,就是把橘子皮晾幹後儲存一年以上才叫陳皮。
橘子皮中同樣含有豐富的營養,非凡是胡蘿蔔素和維生素C、維生素P的含量,比果肉中還多。橘子皮有點苦,無毒,稍加處理,無論是幹的或鮮的都可以食用,具有很高的藥用價值。晾幹的橘子皮在中藥中稱為陳皮,可自制,可在中藥買到。
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