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涼面條最正宗的做法

生活 更新时间:2024-12-03 04:21:31

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涼面條最正宗的做法(這道涼面條到底是誰發明的)1

涼面條最正宗的做法

做涼面條之前要提前20-30分鐘炸好雞蛋花(因為是涼面) 炸雞蛋花時用筷子盡量攪碎雞蛋。 黃瓜切絲(或者削成絲) 榨菜切成碎(體味作用) 火腿腸切成片(搭配顔色作用) 燒開水 把挂面下鍋煮 “不要煮太久”面太軟不适合做涼面。 把煮好的挂面在涼開水過一下 如果急着吃 可以從外面超市“買來涼的礦泉水 ” 或者自己在家提前備好涼白開放冰箱以做備用。 把蒜汁加芝麻醬加醋加涼白開攪拌均勻做成湯汁 把準備好的材料擺放在碗中 加上調好的湯汁 最後滴上幾滴香油 棒棒哒涼面就做好了 主食,面條,拌,午餐,晚餐,一人食,

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