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鲔魚是什麼魚

生活 更新时间:2024-10-01 13:31:04

鲔魚是什麼魚?鲔魚又叫藍鳍金槍魚,是一種大中型遠洋國際性關鍵産品食用魚常見于全球暖水水域,與鲭、鲐、馬鲛等近緣,一般同隸鲭科,下面我們就來說一說關于鲔魚是什麼魚?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

鲔魚是什麼魚(鲔魚的服用使用價值是什麼)1

鲔魚是什麼魚

鲔魚又叫藍鳍金槍魚,是一種大中型遠洋國際性關鍵産品食用魚。常見于全球暖水水域,與鲭、鲐、馬鲛等近緣,一般同隸鲭科。

服用使用價值:因為藍鳍金槍魚務必常常維持迅速擺動,才可以保持人體的提供,再加隻在水域最深處活動,因而肉質地細嫩美味,且不會受到空氣污染,是當代人難能可貴的營養美食。蛋白質含量達到20%,但脂肪率很低,别名海底雞,營養成分高。魚類中油酸大多數為不飽和脂肪,所含碳水化合物齊備,身體所需8種碳水化合物均有。還帶有維他命、豐富多彩的鐵、鉀、鈣、鎂、碘等多種多樣礦物和營養元素。EPA别稱OMEGA3,是藍鳍金槍魚所獨有的營養元素。

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