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空氣炸鍋鍋包肉

生活更新时间:2025-02-05 18:58:09

空氣炸鍋鍋包肉?豬裡脊肉切0.5厘米厚4-5厘米見方的片，下面我們就來聊聊關于空氣炸鍋鍋包肉?接下來我們就一起去了解一下吧!

空氣炸鍋鍋包肉

豬裡脊肉切0.5厘米厚4-5厘米見方的片。

切好的肉片上均勻撒一點點鹽。

水、澱粉、料酒、白胡椒粉、食用油攪拌均勻。

放進裡脊肉片抓勻腌制。腌制期間準備其他配料。

蔥、姜、胡蘿蔔、香菜切絲，大蒜切片。

料汁調在一個碗裡混合均勻。

腌制好的裡脊肉裹上幹澱粉。靜置兩分鐘讓澱粉吸收。

空氣炸鍋預熱180度。抖掉多餘的澱粉，裡脊肉片兩面噴上食用油，平鋪在空氣炸鍋裡。炸5-7分鐘。

炸好的裡脊肉片取出，空氣炸鍋升溫到200度。

把所有的肉片都放進去，再噴一點油，200度炸5-10分鐘。

炒鍋開中火，加入植物油，放入蔥姜蒜胡蘿蔔絲炒出香味，大約45秒。

加入調好的料汁燒開。

加入炸好的裡脊肉片翻炒均勻即可出鍋。

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