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qq糖做牛奶果凍

生活更新时间:2024-12-12 08:07:18

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）1

Q彈好吃的牛奶果凍，材料簡單，做法也簡單，如果覺得顔色單調可以加點水果丁進去哦！

By 美樂豬【豆果美食官方認證達人】

用料

純牛奶 420克
吉利丁片 13克
飲用水 70克
細砂糖 55克

做法步驟

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）2

1、準備好所需材料。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）3

2、吉利丁片剪小塊放入碗中，加入飲用水泡軟，隔水加熱至融化。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）4

3、加入細砂糖，繼續隔水加熱至糖融化即可關火。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）5

4、純牛奶稱量好，開小火稍微加熱離火。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）6

5、将吉利丁片液體倒入純牛奶中，攪拌均勻。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）7

6、拌好後倒入模具中，7-8分滿。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）8

7、包上保鮮膜送入冰箱冷藏2小時以上。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）9

8、待凝固後即可取出脫模。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）10

9、成品圖。

qq糖做牛奶果凍（牛奶果凍的做法）11

10、成品圖。

小貼士

糖的用量可自行調整；模具用的是屋諾水晶果凍模；可以用溫熱的毛巾敷一下再靜置幾分鐘輕磕幾下即可脫模。

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