豬肉炖冬瓜方法?冬瓜切成塊豬肉切碎,蔥姜蒜切碎,接下來我們就來聊聊關于豬肉炖冬瓜方法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
冬瓜切成塊。
豬肉切碎,蔥姜蒜切碎。
鍋内倒入油,油熱後倒入豬肉翻炒。
炒到豬肉變成白色後,加入蔥姜,幹辣椒翻炒,然後加入鹽,胡椒粉,醬油,味極鮮(也可不放)翻炒後加水,然後倒入冬瓜,大火炖十分鐘,轉小火炖五分鐘。
然後加雞精,少許醋(加醋可以提鮮)蒜,然後就可以出鍋裝盤了。
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