鍋包肉如何做?食材:豬裡脊肉400克、胡蘿蔔1根、番茄醬适量、澱粉适量、白醋适量、鹽适量、糖适量 ,接下來我們就來聊聊關于鍋包肉如何做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
食材:豬裡脊肉400克、胡蘿蔔1根、番茄醬适量、澱粉适量、白醋适量、鹽适量、糖适量。
豬裡脊肉洗幹淨,縱向切成薄片,胡蘿蔔去皮,切成絲備用。
澱粉與水混合,不要全部倒入,慢慢将其混合成汁。
鍋裡倒油,将肉片逐一沾好澱粉,抻平後慢放入油内,煎炸大約半分鐘,待肉變硬爽挺實,撈出控油。
鍋中留少量的底油,倒入胡蘿蔔絲,翻炒均勻。
放入番茄醬、白醋、鹽、糖的混合汁,放入炸好的肉片炒勻,出鍋後散入香菜即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!