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黃鳝的功效與作用

健康更新时间:2025-02-24 11:38:31

黃鳝的功效與作用?黃鳝肉營養價值甚高，鳝魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養，今天小編就來說說關于黃鳝的功效與作用?下面更多詳細答案一起來看看吧!

黃鳝的功效與作用

黃鳝肉營養價值甚高，鳝魚中含有豐富的DHA和卵磷脂，它是構成人體各器官組織細胞膜的主要成分，而且是腦細胞不可缺少的營養。

它所含的特種物質鳝魚素有清熱解毒、涼血止痛、去風消腫、潤腸止血等功效，能降低血糖和調節血糖。對痔瘡、糖尿病有較好的治療作用。脂肪含量極少，是糖尿病患者的理想食品。鳝魚含有維生素A比較高，維生素A可以增進視力、促進皮膜的新陳代謝。

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