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蒜蓉金針菇要怎麼炒才好吃

圖文 更新时间:2025-02-25 08:56:56

蒜蓉金針菇要怎麼炒才好吃?原味清蒸,很鮮很健康By Blackandwhite,我來為大家科普一下關于蒜蓉金針菇要怎麼炒才好吃?以下内容希望對你有幫助!

蒜蓉金針菇要怎麼炒才好吃(簡單易做的蒜蓉金針菇)1

蒜蓉金針菇要怎麼炒才好吃

原味清蒸,很鮮很健康!

By Blackandwhite

用料

金針菇 300克

大蒜 4瓣

香蔥 1根

蚝油 1勺

味極鮮醬油 2勺

蒸魚醬油 2-3勺

金針菇 300克

做法步驟

1、金針菇洗幹淨,瀝幹水分裝在盤裡備用

2、蒜子切蒜蓉放入碗中備用,鍋中燒熱油,油溫7層熱倒入蒜蓉中,攪拌均勻

3、做好的蒜蓉,均勻的鋪在金針菇上放在蒸架上,大火鍋中上氣蒸8分鐘

4、給蒸好的金針菇調味,這部很關鍵哦,蒸好的金針菇盤中的湯汁倒入碗中,加入蚝油、蒸魚豉油、生抽醬油、蔥花攪拌均勻倒在金針菇上

5、啦啦啦,成品來啦!開飯咯!

小貼士

蒸金針菇的湯水不要扔掉,加入調味料拌均勻,這是原味

金針菇的營養功效

1.促進智力發育

金針菇氨基酸含量高,對促進智力發育、增強智力發育、增強記憶力有裨益,是兒童保健增智、老年人延年益壽、成年人增強記憶力的必須品,在多國家譽為“益智菇”。

2.促進新陳代謝

增強體内的生物活性,促進新陳代謝。有利益營養素的吸收。

3.降血脂

抑制血脂升高,降低膽固醇,防止高血脂症,從而減少心血管疾病的發生。

4.抗疲勞

抗菌消炎,消除重金屬毒素,抗腫瘤。

5.預防過敏

預防哮喘,鼻炎,濕疹等過敏症。

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