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朝鮮冷面的湯是怎麼做的

生活 更新时间:2024-09-14 09:20:16

朝鮮冷面的湯是怎麼做的?1. 準備好所有原料2. 牛肉湯中加入生抽醬油,白醋,白糖,加入少量鹽和雞精,最後加入适量雪碧放冰箱冷藏備用,我來為大家科普一下關于朝鮮冷面的湯是怎麼做的?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

朝鮮冷面的湯是怎麼做的(朝鮮冷面的湯方法)1

朝鮮冷面的湯是怎麼做的

1. 準備好所有原料。

2. 牛肉湯中加入生抽醬油,白醋,白糖,加入少量鹽和雞精,最後加入适量雪碧放冰箱冷藏備用。

3. 荞麥冷面提前半小時泡軟。

4. 泡好的放開水鍋煮兩分鐘,撈出過涼水用手搓掉表面粘液,防止面條黏連。用涼開水沖洗兩遍,瀝幹水份放入碗中。

5. 梨去皮切片,黃瓜切絲,西紅柿、牛肉切片,熟雞蛋剝皮切半,和泡菜一起碼放在冷面上,澆入調好料的冰鎮牛肉湯,撒上白芝麻即可。

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