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朝鮮冷面的湯是怎麼做的

生活更新时间:2024-12-21 12:59:51

朝鮮冷面的湯是怎麼做的?1. 準備好所有原料2. 牛肉湯中加入生抽醬油，白醋，白糖，加入少量鹽和雞精，最後加入适量雪碧放冰箱冷藏備用，我來為大家科普一下關于朝鮮冷面的湯是怎麼做的?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

朝鮮冷面的湯是怎麼做的

1. 準備好所有原料。

2. 牛肉湯中加入生抽醬油，白醋，白糖，加入少量鹽和雞精，最後加入适量雪碧放冰箱冷藏備用。

3. 荞麥冷面提前半小時泡軟。

4. 泡好的放開水鍋煮兩分鐘，撈出過涼水用手搓掉表面粘液，防止面條黏連。用涼開水沖洗兩遍，瀝幹水份放入碗中。

5. 梨去皮切片，黃瓜切絲，西紅柿、牛肉切片，熟雞蛋剝皮切半，和泡菜一起碼放在冷面上，澆入調好料的冰鎮牛肉湯，撒上白芝麻即可。

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