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如何做番茄湯

生活 更新时间:2024-08-18 23:13:58

如何做番茄湯?食材:雞蛋100克,番茄150克,澱粉5克,雞精2克,大蒜5克,大蔥5克,今天小編就來說說關于如何做番茄湯?下面更多詳細答案一起來看看吧!

如何做番茄湯(番茄湯的做法)1

如何做番茄湯

食材:雞蛋100克,番茄150克,澱粉5克,雞精2克,大蒜5克,大蔥5克。

番茄切塊,蒜瓣切片,雞蛋磕入碗攪勻,澱粉加水調開;

炒菜鍋放少量的油,然後放蒜片,待出香味,放番茄翻炒到皮軟出汁,放适量的水、雞精、鹽炒勻;

水開了慢慢把濕澱粉倒進鍋中,并不停攪動,鍋再次開後,用筷子攪拌着雞蛋慢慢轉着倒進去;

再次開鍋即可關火,裝湯盆,撒蔥花,西紅柿雞蛋湯即成。

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