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愛心豆沙包的做法

生活更新时间:2024-10-14 04:57:29

愛心豆沙包的做法?容器中放入面粉，加2克酵母加适量清水攪拌成條絮狀，我來為大家科普一下關于愛心豆沙包的做法?以下内容希望對你有幫助!

愛心豆沙包的做法

容器中放入面粉，加2克酵母。

加适量清水攪拌成條絮狀。

面團揉到光面，室内醒發15分鐘。

趁醒面時間，把豆沙稱好（10克一個）撮成圓球備用。

用手指插到面團中間，不回彈就是醒好的面。

把面團排出氣，分别撮成條狀。

用刀割成小劑子備用。

用擀面杖擀皮備用，（皮不要太薄）。

取一塊皮，放入豆沙，包好。

翻個面，用切刀按扁。

對中切開（不要切斷）。

把切好的，往回用手指按壓住。

再把兩邊收回來，愛心豆沙包就完成了。

做好的豆沙包，放上蒸鍋，不要急着開火，先醒15分鐘，再開火等它出氣後，蒸15分鐘，關火悶3到5分鐘即可。

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