
菠菜蝦皮蛋花湯,清淡鮮香,熱量較低,适于瘦身減肥。常吃菠菜,對缺鐵性貧血有改善作用,還可以幫助新陳代謝、通便、抗衰老、增強免疫力。
By 大海微瀾 【豆果美食官方認證達人】

1、菠菜摘洗幹淨

2、蝦皮過水清洗

3、雞蛋打散

4、煎烤鍋加入适量的水,加入蔥姜燒開

5、加入蝦皮

6、下入菠菜煮開

7、加入胡蘿蔔絲

8、繼續在水翻開的地方撒入蛋液

9、加入鹽、胡椒粉、亞麻籽油、蘑菇粉調味,加入水澱粉勾薄欠,撒香菜出鍋。
配料随自己的喜好添加,鮮香可口即好。
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