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鹵素菜的做法和配方

生活更新时间:2024-12-04 10:06:53

鹵素菜的做法和配方?主料：海帶絲500克、千張2張、豆腐500克、雞蛋10個，今天小編就來說說關于鹵素菜的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹵素菜的做法和配方

主料：海帶絲500克、千張2張、豆腐500克、雞蛋10個。

輔料：水适量、鹽5勺、植物油适量、鹵肉料适量。

做法：

（1）準備食材.

（2）雞蛋煮熟備用。

（3）千張切成絲。

（4）豆腐切成薄片。

（5）海帶洗幹淨備用。

（6）炒鍋裡放半鍋油，大火燒熱。

（7）把豆腐放進去，炸成金黃色。

（8）豆腐比較耐炸，在炸豆腐的過程中，把雞蛋剝殼。

（9）炸好的豆腐撈出備用。

（10）放入剝好殼的雞蛋，炸至金黃色。

（11）撈出雞蛋。

（12）将所有原材料全部放到自動鍋裡，加入半鍋水。

（13）放入佐料。

（14）選擇煲炖湯。

（15）30分鐘後，香噴噴的鹵菜就做好了。

（16）煮好泡一會兒更好吃。

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