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鹵素菜的做法和配方

生活 更新时间:2024-07-24 07:16:22

鹵素菜的做法和配方?主料:海帶絲500克、千張2張、豆腐500克、雞蛋10個,今天小編就來說說關于鹵素菜的做法和配方?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鹵素菜的做法和配方(鹵素菜的家常做法分享)1

鹵素菜的做法和配方

主料:海帶絲500克、千張2張、豆腐500克、雞蛋10個。

輔料:水适量、鹽5勺、植物油适量、鹵肉料适量。

做法:

(1)準備食材.

(2)雞蛋煮熟備用。

(3)千張切成絲。

(4)豆腐切成薄片。

(5)海帶洗幹淨備用。

(6)炒鍋裡放半鍋油,大火燒熱。

(7)把豆腐放進去,炸成金黃色。

(8)豆腐比較耐炸,在炸豆腐的過程中,把雞蛋剝殼。

(9)炸好的豆腐撈出備用。

(10)放入剝好殼的雞蛋,炸至金黃色。

(11)撈出雞蛋。

(12)将所有原材料全部放到自動鍋裡,加入半鍋水。

(13)放入佐料。

(14)選擇煲炖湯。

(15)30分鐘後,香噴噴的鹵菜就做好了。

(16)煮好泡一會兒更好吃。

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