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做臘肉一斤肉放多少鹽

生活更新时间:2025-01-08 05:40:21

做臘肉一斤肉放多少鹽?制作臘肉的時候，一般一斤肉會放25到30克左右的鹽在腌漬臘肉的時候，一般分三次去加鹽第一次放整個鹽分比例的百分之四十，第二次也是放入百分之四十左右的鹽，第三次隻需要放入剩餘的百分之二十就可以了，接下來我們就來聊聊關于做臘肉一斤肉放多少鹽?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做臘肉一斤肉放多少鹽

制作臘肉的時候，一般一斤肉會放25到30克左右的鹽。在腌漬臘肉的時候，一般分三次去加鹽。第一次放整個鹽分比例的百分之四十，第二次也是放入百分之四十左右的鹽，第三次隻需要放入剩餘的百分之二十就可以了。

臘肉是一道美味的可口的菜肴，很多人都喜歡吃，臘肉顔色鮮亮，臘肉是四川人民過年過節，婚慶等宴席上餐桌上必不可少的。

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