熬桃子醬的注意事項?使用新鮮桃子:在熬桃子醬的時候盡量選擇新鮮的桃子,這樣熬出來的桃子醬更加好吃,且利于保存,下面我們就來聊聊關于熬桃子醬的注意事項?接下來我們就一起去了解一下吧!
使用新鮮桃子:在熬桃子醬的時候盡量選擇新鮮的桃子,這樣熬出來的桃子醬更加好吃,且利于保存。
忌使用鐵鍋:在熬桃子醬時盡量使用不鏽鋼鍋或砂鍋,不要選擇鐵鍋。因桃子中含有一定的果酸成分,如果用鐵鍋,桃子中的果酸就會與鐵離子結合發生反應,從而使得桃子醬顔色不好看。
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