為什麼營養不良人會胖?在很多人的固有印象中，似乎：瘦=營養不良，我來為大家講解一下關于為什麼營養不良人會胖?跟着小編一起來看一看吧!

為什麼營養不良人會胖

在很多人的固有印象中，似乎：

瘦=營養不良

胖=營養過剩

但事實上，并非面黃肌瘦、骨瘦如柴才叫營養不良，有時胖子更容易缺乏營養！

這究竟是為什麼呢？究竟又該如何補充營養呢？今天就來說一說~

胖子為何會營養不良？

— 第1步—

高熱量、不均衡的飲食。

健康人的飲食中包括主食、肉蛋類、乳制品、豆制品、果蔬，隻有比例均衡，營養才足夠。

而胖人盡管吃得多，熱量高，但飲食的比例搭配卻非常不均衡，主食、零食、油炸食品等占比過大，而優質蛋白、蔬菜水果卻吃很少。

導緻的結果:

缺的東西依然缺

▼

不愛吃蔬果——缺維生素、膳食纖維

不愛喝牛奶——缺乏鈣質

... ...

不缺的東西補過了頭

▼

愛吃油炸食品——脂肪過量

愛吃甜食零食——糖過量

... ...

— 第2步—

膳食纖維缺乏、腸道菌群紊亂。

蔬菜水果中富含膳食纖維，膳食纖維雖不能被人體消化，但卻是腸道益生菌的『糧食』。

如果蔬菜水果吃得極少，膳食纖維不足，腸道菌群也可能會紊亂...

導緻的結果:

代謝異常

▼

胖人果蔬吃得很少→腸道菌群失衡→紊亂菌群幫助胖子儲存更多脂肪→胖人更胖

甚者還會誘發一種叫“代謝綜合征”的病理狀态。使人更容易把吃進去的營養轉化為脂肪。

再加上像極端節食減肥、生活不規律等因素加持，這類人越缺營養越胖、越胖越缺營養，惡性循環。還易導緻“三高”等慢性疾病～

最後，一個營養不良的胖子就誕生了！

營養不良的胖子怎麼補？

極端的節食和過度的補充都會适得其反，這裡我們主要參照《中國居民膳食指南》中的建議，總結了5個“1” ，來補充你缺乏的營養：

每天至少1盒牛奶

——補鈣、蛋白等

專家建議：牛奶是補充鈣質最為方便快捷的食物。也是優質蛋白質的重要來源，肥胖者可選擇脫脂或低脂奶。

《膳食指南》建議每天相當于300克奶的乳制品。

每天至少1份雜糧

——補充B族維生素、膳食纖維等

專家建議：粗雜糧可以提供更多的B族維生素、礦物質、膳食纖維。1份主食50克生重，可選擇糙米、小米、燕麥米、黑米、紅豆、荞麥、莜麥等。

每天将近1斤的蔬菜

——補充維生素、膳食纖維等

專家建議：蔬菜中富含多種維生素，微量元素、膳食纖維和抗氧化物質，有助于控制血壓、血糖和控制體重的作用。

《膳食指南》建議每天300～500克。

每天吃1個雞蛋

——補充優質蛋白、維生素等

專家建議：雞蛋中有非常豐富的優質蛋白質，卵磷脂，維生素A、D、E等，營養價值相當高！

《膳食指南》建議每周不超過7個雞蛋。

每周至少吃1次魚蝦

——補充優質蛋白、優質脂肪

專家建議：魚蝦屬于白肉，屬于優質的蛋白質，同時含有歐米伽-3脂肪酸，對大腦、心血管都有一定的益處。

《膳食指南》建議每周吃魚280～525克。

以上這些原則，哪怕是不胖的健康人群也是适用的。想補充這些容易缺乏的營養素，我們必需要克服懶惰。

當然，實在難以做到的話，最後再教大家兩個更簡單的辦法：

每天吃至少12種食物

适當使用複合維生素礦物質補充劑

來源： 京醫通

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