咱們中國地大物博，這也給中國美食提供了豐富的食材和衆多不同的口味，八大菜系，魯、川、粵、蘇、閩、浙、湘、徽，各有各的特色，就連小小的蛋，在中國也被做出了“花”來，隻是這些美食卻讓外國人下不了嘴。
咱們先說第一種，讓貝爺都“留下眼淚”的皮蛋，皮蛋作為中國傳統名吃之一，其制作方式也是很講究的，有興趣的朋友可以在家裡嘗試一下。
制作皮蛋，需要新鮮且沒有破損的鴨蛋，還需要準備茶葉25克、食鹽100克、面堿165克，白石灰400克，黃丹粉10克、草木灰300克、黃土1500克、稻殼2500克。
先将1500克熱水倒入大缸裡，把茶葉、食鹽、面堿、黃丹粉放入水缸中拌勻，再将篩過的白石灰、黃土、草木灰放入缸裡，攪拌均勻成為料泥。
最後在鴨蛋外殼均勻的裹上料泥，密封保存，在室溫15度到30度條件下，儲存30到40天即為成品。
第二種讓老外望而卻步的“國産蛋”是小編到現在都不敢吃的，毛雞蛋。
首先毛雞蛋和活珠子是有差别的，毛雞蛋是孵化不成功的蛋，常帶有大腸杆菌、葡萄球目、傷寒杆菌、變形杆菌，若是吃了加熱不透的毛雞蛋，易引起消化道疾病，如腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等。
而活珠子則是孵化至12天左右，被人為制作成美食，其除了味道鮮美營養價值也很高。所以人們常說吃毛雞蛋有營養，應該是吃正規生産鮮活的活珠子有營養才對。
說完前面兩種之後，相信還是有很多小夥伴覺得“有啥不能吃”的，那麼最後這個呢？
浙江省東陽市有一道曆史悠久的小吃，用童子尿煮的童子蛋。
大家可能會好奇，為什麼這種蛋會成為名小吃，主要是小便中的沉澱物結晶——“人中白”，有滋陰降火、止血治淤的功效，喜歡吃童子蛋的人，把這道美食當做了一道“藥膳”。
而童子蛋的做法，是先把雞蛋加入新鮮的童子尿一起大火煮開後，再把蛋取出來，把蛋殼敲裂，再放進去煮。
過一定時間，把上下的雞蛋換個位置，這樣反複燒煮，用不同的火侯，整整煮上一天一夜，即成“童子蛋”。
上面這三種“國産蛋”，有些國人可能都不能全部接受，外國人看了更是望而卻步。屏幕前的你還知道哪些“獵奇有趣”的美食呢？歡迎留言和大家分享哦~~
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