雲吞的做法?原料:豬肉餡、雲吞皮、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、雞蛋、醋,現在小編就來說說關于雲吞的做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
原料:豬肉餡、雲吞皮、蔥、姜、鹽、生抽、老抽、十三香、蚝油、香油、雞蛋、醋。
把原料放入盆中順着一個方向攪拌均勻。
然後放點清水繼續攪拌。
放三次清水就可以拌好。
取肉餡放在雲吞皮的中間。
對角折,雲吞包好。
鍋中水開放入雲吞,煮五分鐘左右。
雞蛋打散倒入鍋中,放醋、生抽、香油、鹽,出鍋。
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