看着外面陰沉沉的天，這樣寒冷的天裡，是不是已經和朋友們約好了要去吃火鍋?來給這個冬天“say hello?”嘿嘿~小編來給你們選地方，烏魯木齊十家最爆棚、去晚了要排隊的火鍋送給你！不用着急感謝小編，小編和你一樣，就讓這個冬天從火鍋開始，充滿暖暖的感覺吧！

幸福麻辣（清真）

推薦理由：

這家的火鍋，是小編去過烏魯木齊現有最正宗的重慶家庭火鍋，湯料是現場炒制的，再配上傳統的香油蒜泥蘸料，或是幸福幹碟，味道必須點個贊。還有值得推薦的就是環境，它是烏魯木齊首家露天火鍋。在桌上有一個方牌，牌子上寫的是各種菜品的涮菜時間，根據這個時間表涮菜，還真是挺好吃的。關于菜品，小編推薦手打牛丸，涮出來Q彈潤滑。還有重慶老蔭茶，泡出來看着覺得濃烈，喝起來卻一點兒也不苦澀。而且這裡的火鍋湯料，加入了老蔭茶湯中，好吃又不上火。同等價位的蔬菜還可以拼起來，做蔬菜拼盤，不用擔心聚會時大家口味不同了。

地址：烏魯木齊市新市區二宮體育館東門五環酒店首層露天餐吧100米

電話：0991-6683888

大四喜（清真）

推薦理由：

大四喜是小編吃過正宗的川味火鍋，服務态度超級好，比較适合家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐。菜品新鮮，湯底醇香，白湯是雞湯，還可以加麻加辣。最棒的就是每桌都有吸味排煙的設計，吃完後身上沒有火鍋味道。罐裝油碟秘制醬料也很過瘾！菜品推薦千層肚，實惠，吃起來超回味。東風路新開業了一家大四喜火鍋，開業期間吃火鍋還送F23歡唱ktv免費3小時。

地址：烏魯木齊市紅山路221号鑫都大酒店往西100米/烏魯木齊市東風路（靠近都市消費晨報）

電話：（紅山路店）0991-8866718 （東風路店）0991-7654322

悠悠米娜（清真）

推薦理由：

小編第一次吃的烤鴨火鍋，就是這裡。到現在都還很懷念高湯煮鴨架，那淡淡的熏香木味道。還值得推薦的就是西紅柿鍋，淡淡的西紅柿味，讓人食欲大開，自然、油而不膩，還有，就是烤鴨咯！皮脆肉香。鴨醬的味道有好多種，藍莓味、芝士味、山楂味，口味奇特，美味可口。火鍋加烤鴨，攢勁内~

地址：烏魯木齊市天山區中山路338号(金磚國際大廈5-6樓)

電話：0991-2810888

兒子娃娃麻一把椒麻雞火鍋（清真）

推薦理由：

這裡的椒麻雞火鍋，比涼拌的椒麻雞味道更有勁，時間煮的越長，味道越來越濃郁。夥伴們還可以試着舀一碗湯來喝，反正小編每回吃，每回都要舀一碗，喝到嘴裡，像是刮起了大風，舌尖慢慢被“麻”所襲卷，還要不停的吸溜吸溜，這時候再來點涮菜、鮮切肉，一個字 — “棒”！如果你覺得夠麻爽了，再來一杯酸梅湯！哎喲喂！這感覺爽的根本停不下來！店内還有免費WiFi呢！

地址：烏魯木齊市天山區新泉街92号（向陽花園四期）

電話：0991-2632882

火宴肥牛（清真）

推薦理由：

這裡的裝修，讓小編印象非常深刻，吃火鍋的時候，總感覺像是穿越到了唐朝。小編要推薦的就是這裡的魚火鍋，不像一般的火鍋那般火紅火紅的，雖貌不驚人，味道卻是驚人的麻爽。其中，激情椒麻的湯底，新鮮的魚，加上剁椒、新鮮山椒、芹菜、紅辣椒等炖制，再加入千葉豆腐、寬粉，最後撒入濃香芝麻，香氣四溢。小料是由香菜、蒜、鷹嘴豆、剁椒、香油、蔥花，加入魚火鍋的湯汁而成的，融合後的味道更甚。還有8種冰鎮飲料、5種特調養生酒都是免費無限飲用。

地址：烏魯木齊市天山區體育館路665号（公交車站：幸福屯）

電話：0991-8871188 0991-8871199

貴州老家鍋火鍋

推薦理由：

聽朋友說這裡的火鍋是烏魯木齊獨一無二的貴州風情火鍋，小編自然也體驗了一番，偏愛這裡的幹料火鍋，小料是已經配好的，很貼心的就是還可以加自己喜歡的料，加分哦！還有這裡的酸湯魚火鍋。酸湯是用大米湯在酸湯桶中慢慢發酵釀制而成，味道純正獨特，做好的酸湯魚火鍋色澤誘人，酸鮮可口，原汁原味不施油脂，既開胃又健脾。除了火鍋，糟辣米飯也是一大亮點，白色的米飯，浸染着紅色的辣椒汁，配上黃燦燦的雞蛋，嫩綠的小蔥，棒！

地址：烏魯木齊水磨溝區新民路351号

電話：0991-8844916

麻辣空間（清真）

推薦理由：

在烏魯木齊，愛吃火鍋的朋友一定都知道麻辣空間，清油火鍋是麻辣空間最大的特色。吃完，那辣爽勁兒，值得回味。最棒的就是麻辣牛肉，分量足，品質新鮮，腌制的又很入味，麻辣鮮香，還有蝦滑，很嫩，口感Q彈。小料是根據湯料配制的，經過服務員的細心打湯，味道可謂一級棒！服務也不錯，有消毒擦手毛巾、裝手機的塑料小袋，很衛生，餐後，會有水果和小奶棒雪糕，隻不過每次去都要排好久的隊。

地址：烏魯木齊新市區新醫路誠信大廈2樓/烏魯木齊市新市區北京路562号彙嘉時代廣場3樓餐飲廣場

電話：0991-3335562

小肥羊（清真）

推薦理由：

小肥羊是來自内蒙古的火鍋，其中，孜然火鍋對新疆的夥伴們來說，簡直就是最大的福利，孜然香伴着我們成長，小肥羊的孜然火鍋就極好的滿足了小夥伴的喜好。鍋底獨特，菜品的種類也很多，值得推薦的就是蔥花餅，在火鍋裡涮一涮，這味道好的沒話說。

地址：烏魯木齊市沙依巴克區阿勒泰路36号（水泵廠德商洗浴對面）

電話：0991-3660199

天府神廚（清真）

推薦理由：

小編已經去了很多次了，每一次都吃的很爽，推薦是因為這裡是以川味、純牛油火鍋為特色，很多的原料都是從四川空運過來的。在這裡吃火鍋，想吃什麼，都是自己去拿，會根據不同顔色的盤子收費。鍋底沸騰之後，将新鮮的食材放進去，稍煮片刻，就可以食用了，鮮辣勁爆！

地址：烏魯木齊市水磨溝區南湖西路北二巷26号（原一路吉祥背後）BRT5号線南湖西路站下車即到

電話：0991-48896500991-48823900991-4886372

哈哈火鍋（清真）

推薦理由：

喜歡這裡，是因為店家從選料、炒料、配料、選菜等都是按照穆斯林要求做的，并且經濟又實惠。每次去，端上來的菜品分量都很足，回回去，都有一種會把店給吃垮，老闆都不介意的感覺，請原諒小編是個大吃貨！嘿嘿~

地址：烏魯木齊市水磨溝區新民路374号（新民路美食街内）

電話：0991-7720886

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