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準備生蚝用刷子刷洗幹淨,開蓋沖洗幹淨。
放入提前泡好的粉絲。
鍋裡放油,加适量蒜末、炒香。
炒至微黃色,加适量蚝油、生抽、鹽、白糖、翻炒均勻。
把熬好的醬汁放到生蚝上。
大火上鍋上汽蒸8分鐘。
撒上辣椒丁、小蔥花。即可食用。
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