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如何做原味的海鮮蛏子

生活 更新时间:2024-08-04 05:13:49

如何做原味的海鮮蛏子?清蒸蛏子的做法步驟:蛏子清洗幹淨;,下面我們就來說一說關于如何做原味的海鮮蛏子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

如何做原味的海鮮蛏子(海鮮蛏子的制作方法)1

如何做原味的海鮮蛏子

清蒸蛏子的做法步驟:

蛏子清洗幹淨;

準備好配料;

在平底盤裡鋪上一層蔥姜絲;

鋪上蛏子,上面再鋪上一層蔥姜絲,均勻淋入2湯勺料酒;

放入開水鍋大火蒸3到5分鐘。(時間按量的多少和火力的大小而定,千萬不要蒸得過老。)

蒸好的蛏子去掉表面蒸黃的蔥姜,均勻地淋入蒸魚豉油,撒上适量蔥絲、紅辣絲和蒜末,澆上适量冒煙的熱油潑香即可。

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