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芒果雪媚娘的做法

生活更新时间:2025-02-11 13:09:12

芒果雪媚娘的做法?材料：糯米粉100克、玉米澱粉30克、牛奶175克、細砂糖40克、色拉油10克、熟糯米粉适量、芒果肉丁适量、動物淡奶油100克、糖10克，今天小編就來說說關于芒果雪媚娘的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!

芒果雪媚娘的做法

材料：糯米粉100克、玉米澱粉30克、牛奶175克、細砂糖40克、色拉油10克、熟糯米粉适量、芒果肉丁适量、動物淡奶油100克、糖10克。

牛奶、細砂糖混和小火加熱至糖融化。

加入糯米粉、玉米澱粉混和成漿狀，拌至無面粉顆粒。

用大火蒸15分鐘，趁熱倒入色拉油拌勻，蓋上保鮮膜放涼後放到冰箱冷藏15分鐘。

分成30克左右一個的糯米團，大概能分11個。

把糯米團放在保鮮膜裡用擀面杖擀薄。

上面先放一層打發好的淡奶油，再放2粒芒果丁，最後再放上一些淡奶油。

然後手上沾上熟粉把周圍捏起來，收口捏緊。

把包好的雪媚娘整個沾一些熟粉，再拍去多餘的熟粉然後放在紙模裡。放入冰箱内冷藏後再食用。

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