旅客在坐着高鐵看中國的同時，可供品嘗的美食将越來越多。
記者從中國鐵路上海局集團有限公司獲悉，10月25日起，長三角鐵路“一碗好飯”持續上新，新增甯波、蕪湖、連雲港、徐州、六安、無錫共6個火車站開辦互聯網訂餐和特産預訂業務；同時，已經開辦高鐵互聯網訂餐和特産預訂業務的杭州東、金華、鹽城、衢州4個火車站增加辦理普速列車互聯網訂餐和特産預訂業務。至此，長三角地區開辦互聯網訂餐和特産預訂業務的火車站達到21個。
民以食為天，鐵路餐食質量一直是旅客關注的熱點。能吃上熱氣騰騰、适合自己口味的新鮮豐富美食，成為廣大旅客不斷增長的美好期盼。人民群衆所需就是鐵路客運工作努力改進提升的方向，中國鐵路上海局集團有限公司堅持“人民鐵路為人民”的原則，聚焦旅客的“胃口”需求，把為旅客做好“一碗好飯”作為提高客運服務質量、提升旅客出行體驗的重點項目抓好推進落實。
地處杭深鐵路的甯波火車站，早中晚用餐時段辦理客運業務的列車數近百列，旅客用餐需求量大。“我們把熱鍊餐從車站搬進車廂。此次甯波站上線的互聯網訂餐有永和大王、老娘舅、肯德基三個品牌，可提供的熱鍊餐品類達20餘種，經過甯波站的旅客再也不用擔心吃不上可口的熱鍊餐了。”新上鐵集團公司浙江分公司總經理劉妙介紹。
“品類多，價位親民，我點了一份茶樹菇老鴨組合才32元，性價比相當高。”G7645次列車旅客朱豔俠提前2個小時通過12306APP點了老娘舅甯波站店的熱鍊餐，從甯波站開車不到十分鐘，乘務員就把熱騰騰的熱鍊套餐送到他的座位。
據悉，長三角地方美食豐富，淮揚菜、徽菜、杭幫菜、本幫菜名揚天下。中國鐵路上海局集團有限公司充分發揮地域優勢，把鐵路沿線地方美食文化和中外知名快餐品牌融入鐵路餐食範疇，南京鹽水鴨、揚州“冶春”獅子頭、衢州“三頭一掌”、千島湖有機魚頭湯等百餘種地方特色美食熱鍊餐，以及老娘舅、永和大王、五芳齋、八大碗、肯德基、麥當勞等快餐品牌先後登陸高鐵和普速列車。
截至目前，上海虹橋、杭州東、千島湖、衢州、南京南、揚州東、合肥南、嘉興南、鹽城、湖州等共21個車站先後加入鐵路12306網絡供餐矩陣，有6家鐵路自營主題餐廳、46家地方餐食品牌提供熱鍊套餐供應，每天提供的熱鍊套餐種類豐富、價格親民。
作者：張曉鳴 許文峰
編輯：王宛藝
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